Как Легко Сделать Тост французов Закваски Как Баррель Крекера

Я понял однажды, когда я был в ресторане Барреля Крекера, съедая завтрак. У них был тост французов закваски, и это был лучший французский тост, который я имел, таким образом я хотел обновить рецепт дома.

Я не свалил это рецепту с точными измерениями, но я обычно использую:

Части хлеба Закваски Сельского дома Pepperidge от приблизительно 1 приблизительно до 1 1/2 чашки молока 1 или 2 яичных белка (или целое яйцо, если Вы предпочитаете), корица и/или сахар (дополнительный)

Смешайте молоко, яичные белки, и корицу и/или сахар вместе. Разместите обе стороны каждой части хлеба в смесь, чтобы насыщать хлеб.

Большую часть времени я использую разбрызгивателя Пэм, чтобы намазать маслом кастрюлю, потому что это легче и более быстро для меня, чтобы только распылить каждый раз, чтобы препятствовать этому придерживаться. Но если Вы предпочитаете масло или маргарин, это прекрасно также.

Первая часть Вы должны приготовить в течение нескольких минут на каждой стороне. Тогда с другими частями, после того, как у кастрюли был шанс действительно стать горячей, она только берет несколько минут каждую сторону, чтобы получить это коричневый цвет.

В зависимости от того, сколько из молока и смеси яйца Вы позволяете сливу в каждую часть, это может сделать из 4-8 частей закваски. Мне нравится использовать земляничный сироп, но Вы можете использовать любой сироп, который Вы любите. Вы можете даже сделать свой собственный сироп, смешивая две чашки сахара, одну чашку или воду, чайную ложку извлечения ванили и безотносительно приправы (земляника, черника, вишня), Вы хотите. Принесите это в кипение, затем понизьте высокую температуру и позвольте этому кипеть в течение приблизительно пяти минут.

Для более толстого сиропа Вы можете добавить ясный сироп Karo, также.

И завершить все это, Вы можете добавить несколько (больших) ложек Прохладного Кнута (или любые взбитые сливки) на вершине. Вкусный.

Наслаждайтесь!

Об Авторе