Вино Chardonnay
Chardonnay - один из немногих виноградов в мире, который не требует смешивания. Это - очень сложный, ароматический виноград, полный, и балансировало достаточно в аромате, чтобы стоять красиво самостоятельно. Мастерство брожения winemaker и старящий процесс ясно показывает интригующее разнообразие тонких ароматов и ароматов в винах Chardonnay.
Chardonnay сделал, поскольку чистое белое вино вызывает в воображении видения зеленого яблока, лимона или цитрусовых, все указывая на фруктовый аромат и кислотность. Вина, сделанные из чрезвычайно зрелых виноградов, имеют отчетливо более мягкие ароматы Chardonnay рис., ананасов, зрелых яблок, дынь и меда.
Chardonnay - хорошо уступающее разнообразие, которое расцветает рано в сезон и также созревает относительно рано, с его тонкой кожей, делающей его восприимчивый, чтобы гнить от ранних дождей. Chardonnay созревает легко и производит "среду к полным уплотненным" винам Chardonnay с богатым яблоком, цитрусовыми, и тропическими ароматами фруктов и ароматами. Когда вина Chardonnay сделаны с заботой, они смелы, богаты и сложны и вкус зрелых рис. и персика, меда и масла, лесных орехов и специи. Лучшие со средним телом, средний сухой и высокий в кислотности. Chardonnays, больше чем любое другое белое вино, любят быть в возрасте в дубе.
Винный Наконечник Chardonnay:
Вино Chardonnay не особенно универсальное вино пищи и лучше всего соединено с просто готовыми дарами моря и блюдами домашней птицы.